减肥方法和减肥食谱相当的多，如何根据自己的身体来选择适合自己的呢？首先要看这些减肥食谱的功效以及注意事项，用这些减肥食谱或减肥方法前仔细去了解减肥原理，千万别盲目跟风，这样是不利于自己减肥的。只有选择正确的减肥方法加适当的运动才能让你达到减肥目的。

七日瘦身汤

　　巫婆瘦身汤是以低热量的蔬菜汤为主食，再搭配其他具有饱足感的食物，七日为一周期的瘦身法，前三天因碳水化合物及蛋白质不足，会分解肌肉中之蛋白质来提供能量，其所产生之代谢产物会产生利尿效果，所以因脱水而减轻体重，恢复饮食后容易腹胖；除此之外，其减重速度经过亲身试验，前四天可减约十二公斤，但开始食用肉品后，则体重停滞，不再下降。

　　根据中医观点，食谱中的蔬菜汤为阴阳平衡之方，所以一般人可采用，至于所搭配的生菜瓜果，则不利于寒湿体质者，热性体质者则可适度食用；根据营养学观点，不宜当主食，应增加五谷类及蛋白质的供给量，再使用为宜，部分心脏病、糖尿病、消化性溃疡、高尿酸血症、痛风及肝肾功能异常者，最好经营养师指导，调整后再使用。

苹果餐

　　苹果虽含多种有机酸及纤维质，为强心及消除疲劳之养生佳果，但若成为主食，会引起营养素不均的副作用，如脱水、肌肉耗损及疲劳等症状，且容易腹胖。

　　根据中医观点，其性味甘、酸、凉，较适于容易便秘的热性体质者。容易腹泻时，以喝苹果汁为主，以加强有机酸的收敛作用。

三日（或七日）减肥餐

　　这两种减肥食谱，一天约提供一千两百大卡的热量，其特点是碳水化合物的比例偏低，虽然热量不高，却无法促进脂肪燃烧，反而会分解肌肉中之蛋白质来提供能量，其所产生之代谢产物会有利尿效果，所以因脱水而减轻体重，恢复饮食后容易复胖；除此之外，其减重速度并非如传说中三天可减约四．五公斤，经过亲身试验，三天可减约一．五至两公斤。
根据中医观点，食谱中因包含寒性的食品，所以阳气不足之寒湿体质不宜采用；根据营养学观点，部分低血糖症、消化性溃疡、痛风、糖尿病及肝肾功能异常者不宜私自使用，最好经营养师指导，调整碳水化合物的供给量，再使用为宜。
断食法

　　一般断食法，仅摄取饮用水、柠檬汁、糖水或其他饮料，因营养素严重缺乏，会引起严重疲劳、脱水等现象，尤不适用于癌症、痛风、高尿酸血症、糖尿病、肾功能障碍之患者。

　　根据中医观点，本法较适用于热性体质者，而气血不足的寒湿型虚胖者不宜使用，因不适当摄取营养，气血愈虚，痰湿不易排出，更容易肿胀。